Cuidados para evitar enfermedades diarreicas agudas

Redacción

La Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH) invita a la población a reducir los riesgos de contraer enfermedades gastrointestinales durante los festejos patrios, siguiendo sencillas recomendaciones y medidas de higiene.

Las Enfermedades Diarreicas Agudas (EDA) representan una amenaza sanitaria en eventos con grandes concentraciones de personas, como es el caso de las fiestas patrias.

Este tipo de celebraciones implica la instalación de numerosos puestos de venta de alimentos que, al encontrarse en espacios públicos, están expuestos a la contaminación ambiental provocada por polvo, lluvia, viento o altas temperaturas.

Además, el riesgo aumenta cuando la preparación y manipulación de los alimentos se realiza en lugares inadecuados y/o sin cumplir con las mínimas medidas higiénicas.

Las EDA son causadas por diversos organismos, como bacterias, virus y parásitos. La infección puede transmitirse a través de alimentos o agua contaminados, o bien, de persona a persona, como resultado de una higiene deficiente.

En el estado, los grupos más afectados por estas enfermedades son los menores de 4 años y los niños en edad escolar.

A pesar de las acciones de capacitación y vigilancia que realiza la SSH, a través de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COPRISEH), antes y durante las festividades, estas tienen un impacto significativo.

Evitar la aparición de enfermedades diarreicas agudas durante las fiestas patrias garantiza que las celebraciones se desarrollen de manera segura y saludable.