M. Alicia Bautista
Atlapexco, Hgo. – Alumnos del CECyTEH plantel Atlapexco realizaron una muestra gastronómica titulada "Rutas del Sabor".
La mañana del viernes 9 de junio del año en curso, en la galera municipal, los estudiantes del componente profesional Ecoturismo expusieron alrededor de 18 rutas gastronómicas de los diferentes estados de la República Mexicana. Con mucho esmero, los jóvenes estudiantes complementaron la presentación de sus platillos con los elementos propios de la región turística que les fue asignada, asimismo algunos lucieron los trajes típicos regionales propios de la Ruta en cuestión.
Para complementar esta actividad cultural, los alumnos presentaron un bailable jarocho y un huapango, así también una alumna deleitó a presentes con un par de canciones mexicanas.
En el evento estuvieron presentes el director del plantel, el Mtro. Jennin Ibarra Hernández; el Chef Oliverio Austria Juárez, instructor de gastronomía en el ICATHI; la coordinadora municipal de Turismo Alicia Larragoiti Santes; la directora de Educación del municipio de Atlapexco Sandra Arteaga Ontiveros; así como el Secretario Municipal en representación del Presidente Joel Nochebuena.
"Con estas actividades que organizan los titulares de asignatura se fortalece el conocimiento teórico que ellos dan en el aula y tratamos que estas actividades también tengan un impacto en la sociedad, de mostrar al público qué está haciendo el CECyTEH, qué es lo que están haciendo nuestros alumnos, qué es lo que hacen nuestros maestros... hoy por hoy el CECyTEH día a día se va consolidando gracias al trabajo que hacen nuestros alumnos con el gran apoyo de sus papás y mamás; yo reconozco todo el trabajo de los catedráticos del plantel que el día de hoy, con esta actividad, nos presenta el área de Ecoturismo " mencionó el Director del plantel.