Roberto Reyes
La señora Grindelia Hernández, de la localidad de Papatlatla, Calnali, fue reconocida como cocinera tradicional del estado de Hidalgo, al asistir a la reinauguración de las salas etnográficas del Museo Nacional de Antropología de la ciudad de México.
La reapertura del segundo piso del Museo Nacional de Antropología, "Grandeza y diversidad cultural de México", en la ciudad de México, fue encabezada por la Presidenta de la República, la Dra. Claudia Sheinbaum Pardo, acompañada por la jefa de gobierno Clara Brugada y la secretaria de cultura, Claudia Curiel de Casa. En este importante evento se le reconoció como cocinera tradicional del estado de Hidalgo a Grindelia Hernández con la presentación del Zacahuil y representación por supuesto a Papatlatla, Calnali, Hidalgo.